流汗多補(bǔ)點(diǎn)酸 補(bǔ)脾補(bǔ)胃不擔(dān)心
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2015年07月27日
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夏天天氣炎熱，人體一個(gè)很明顯的表現(xiàn)就是流汗，但每個(gè)人流汗都有不同的預(yù)兆。有些人較易流汗可能是因?yàn)槠⑻?，有人出汗少是可能因?yàn)槟承┓置谙到y(tǒng)受損，或是某些器官的衰弱，所以就著出汗的量和出汗的難易程度要好好判斷自己的身體狀況。而流汗較多的人不妨試試多吃點(diǎn)酸來改善一些出汗的情況。
酸味止瀉祛濕
從中醫(yī)的角度來講，酸味能斂汗止瀉、生津解渴、健胃消食。夏季出汗多，易損失津液，適當(dāng)吃酸味水果，如番茄、酸棗、葡萄、山楂、檸檬、草莓、烏梅、菠蘿、芒果、獼猴桃等，可起到斂汗生津的作用，預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰。并且這類水果一般含水量較高，在一定程度上也能起到補(bǔ)水的作用。
從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度講，出汗時(shí)會(huì)損失較多的水溶性維生素，如維生素C，同時(shí)還會(huì)流失鉀。一般來說，水果是鉀的好來源，而口感酸的水果所含的維生素C往往比較多。比如，《中國食物成分表》中的數(shù)據(jù)顯示，100克酸棗就含900毫克的維生素C，達(dá)到了中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)每人每天推薦量的9倍。除此之外，在日常烹調(diào)中加點(diǎn)醋或喝檸檬水也能起到斂汗止瀉作用。需要注意的是，胃潰瘍和胃酸分泌過多的人應(yīng)該少吃酸。
專家建議，科學(xué)降溫，這是戰(zhàn)勝持續(xù)高溫的保健良策。最理想的溫度是室內(nèi)外溫差不要超過5℃7℃。老人、小孩體溫調(diào)節(jié)能力差，應(yīng)盡量少“孵”空調(diào)。長期在空調(diào)環(huán)境里工作、生活的人，應(yīng)穿一件外套。坐著工作的人，尤其是女性，可在膝關(guān)節(jié)部位覆蓋一塊浴巾，不能貪圖一時(shí)涼快，對(duì)著風(fēng)口吹，以防低溫對(duì)人體損害，發(fā)生月經(jīng)不調(diào)、頸椎病、關(guān)節(jié)炎。
補(bǔ)充各類營養(yǎng)
除了吃酸味水果外，出汗多的人還要注意其他營養(yǎng)素的補(bǔ)充，比如蛋白質(zhì)、維生素B1和維生素B2等。人體排汗會(huì)損失大量蛋白質(zhì)，同時(shí)體內(nèi)蛋白質(zhì)分解也會(huì)增加。因此，每天要保證有1杯酸奶/牛奶，1個(gè)雞蛋/多半個(gè)鴨蛋，再加上一份豆制品或一碗豆粥，還要經(jīng)常吃些清爽烹調(diào)的瘦肉和魚。補(bǔ)充維生素B1的好食品是綠豆、紅豆、扁豆等豆子，以及玉米、大麥、燕麥等粗糧，維生素B2的好來源則是牛奶和綠葉菜。
不要暴飲水
持續(xù)高溫下及時(shí)補(bǔ)充水分很重要。飲水可維持人體充足血容量、降低血黏度、排泄毒物、減輕心臟和腎臟負(fù)擔(dān)。但也不能暴飲，暴飲不僅稀釋胃液，降低胃酸殺菌能力，而且一下子水分吸收太多，會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，于健康不利。一般早晨起床后先飲一杯涼開水，白天多喝些茶水和淡鹽水，一天需求量68杯。
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